Resep Orek Tempe Basah yang Enak Banget

Sedang mencari inspirasi langkah mudah membuat tempe orek basah dengan rasa yang unik? Resep tempe orek juicy yang enak saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, mungkin salah satunya adalah teman kita. Pengguna internet sudah terbiasa melihat informasi tentang gambar di gadget, misalnya di Internet. Pada postingan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat resep orek tempe basah, cara memasaknya sangat enak, tidak terlalu sulit tapi juga tidak mudah. Jika salah diproses, hasilnya akan hambar dan bahkan tidak enak. Sedangkan orek basah yang enak harus memiliki rasa dan aroma yang mampu menggoda lidah kita.

Rasa orek tempe basah sedikit banyak dipengaruhi pertama-tama oleh jenis bahan dan kemudian oleh pilihan bahan segar, cara mereka disiapkan dan disajikan. Jika Anda ingin membuat orek basah yang enak di rumah, jangan khawatir karena jika Anda mengetahui tekniknya, hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Di bawah ini adalah foto bijih sementara yang basah untuk Anda lihat.

Jumlah porsi untuk menyiapkan Orek Tempe Basah adalah 6 porsi. Jadi pastikan sajian ini cukup untuk melayani Anda dan orang-orang tersayang.

Selain itu, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Temporek basah diperkirakan sekitar 30 menit.

Berikut adalah beberapa tips dan trik praktis untuk membantu Anda menyiapkan orek tempe basah. Dengan 21 bahan dan 7 langkah memasak sudah bisa membuat Tempe Orek Lembab. Berikut langkah-langkah memasaknya.

Masih dalam program JCCO Semangi (Semangat Exchange) dengan bintang tamu Mbak Vina Septiani @winseptiani. Saya berencana untuk memasak dari resep ini dari kemarin karena menu ini adalah favorit saya. Sayangnya saya sibuk membersihkan rumah kemarin, jadi saya tidak punya waktu untuk pergi ke dapur. Mbak Istika @istikahaja juga membagikan foto-foto pembuatan resep ini pagi ini, jadi semakin terinspirasi. Mbak Wina, resepnya saya modifikasi sedikit karena anak saya sudah tidak bisa makan pedas lagi, jadi saya tinggalkan semua cabainya. Dan saya tambahkan irisan bawang bombay agar lebih garing... Renyah... Ayo dicoba... #Semanggi_WinaSeptiani #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan dan bumbu untuk membuat Orek Tempe Basah :

1. Bahan utama:
2. 1 mangkuk kecil tempe, potong memanjang atau potong dadu
3. 1 sendok makan kecap manis
4. 1 sendok teh saus tiram
5. 2 sdm minyak goreng
6. 100ml air
7. minyak untuk menggoreng (opsional)
8. Bumbu halus:
9. Bawang merah 5 siung
10. 3 siung bawang putih
11. 2 kacang hazel
12. daun ketumbar 1 sendok teh
13. 1 tomat kecil (saya pakai 1/2 tomat besar)
14. Haluskan bumbu:
15. 5 cabai hijau
16. 3 buah paprika merah
17. 1/4 bawang bombay besar
18. Rempah-rempah:
19. 1 sendok teh garam
20. 1 sendok teh bumbu jamur
21. 1,5 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah memasak Orek Tempe Basah

1. Siapkan tempe. Potong tempe menjadi kubus atau memanjang (sesuai selera). Bergerak
2. Siapkan panci. Panaskan minyak, goreng tempe hingga agak kering. Angkat dan tiup. Bergerak
3. Siapkan bumbu halus. Potong paprika merah dan hijau secara diagonal. Kemudian cincang kasar bawang bombay. Bergerak.
4. Siapkan bumbu halus. Aduk semua bumbu hingga rata. Bergerak.
5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga bumbu yang dicincang kering, lalu tambahkan air. Biarkan masak.
6. Setelah masak, masukkan bumbu halus, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata lalu cicipi. Jika masih ada yang kurang, perbaiki.
7. Terakhir masukkan tempe dan aduk hingga semua bumbu menyatu dengan tempe. Diamkan beberapa saat hingga air agak asam agar bumbu meresap ke dalam tempe. Jika air sudah agak asam, angkat dan siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang ditawarkan di sini. Semoga sajian Orek Tempe Basah yang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan lezat untuk keluarga/sahabat atau menginspirasi Anda yang ingin memulai bisnis kuliner. Kekuatan!